Castel del Piano. Un corso su come raccogliere e consumare i funghi in maniera corretta

17-18  e 19 Ottobre, appuntamenti formativi di due ore, dalle 21 alle 23. Al termine del corso, verrà rilasciato un attestato di partecipazione da parte del Sevizio Sanitario regionale. Come in altri Comuni dell’Amiata, si rinnova si svolgerà a Castel del Piano il “Corso propedeutico alla raccolta e al consumo dei funghi.” Il corso a cui potranno partecipare non più di 30 persone è gratuito e si terrà nei prossimi 17, 18 e 19 Ottobre , presso la sala consiliare del Comune dalle 21 alle 23. Le iscrizioni presso la Nuova Pro Loco di Castel del Piano (Via Marconi – Tel 0564 965450). A coloro che avranno seguito il percorso formativo, verrà rilasciato un attestato di partecipazione da parte del Servizio Sanitario della Toscana, utile per ottenere in futuro l’autorizzazione alla raccolta dei funghi. L’iniziativa è promossa dal Servizio Sanitario della Regione Toscana, di concerto con l’Associazione dei Gruppi Micologici Toscani (A.G.M.T.) e i loro docenti,  l’Associazione Micologica del Monte Amiata (AMMA), la Nuova Pro Loco e il Comune di Piancastagnaio. Il corso si pone diverse finalità: migliorare la sicurezza del bosco, il giusto comportamento da adottare, il rispetto dell’ambiente oltre a dare informazioni sulle corrette modalità di raccolta, conservazione e consumo dei funghi. Oltre i riferimenti normativi, gli argomenti trattati saranno: “Sicurezza nel bosco e ruolo dei funghi nell’ecosistema”, “Funghi commestibili e tossici a confronto”; “Consumo e prevenzione delle intossicazioni dai funghi”. Docente il noto micologo e profondo conoscitore della terra amiatina, Massimo Panchetti.]]>