Sabato 30 Settembre e Domenica 1 Ottobre, ci sarà la possibilità di entrare all’interno delle cantine.
Alla Fattoria dei Barbi a Montalcino la possibilità di assistere a un evento ricco di fascino e straordinarietà: la nascita del Brunello. Sabato 30 settembre e Domenica 1 ottobre, per i visitatori ci sarà la possibilità di entrare all’interno delle cantine durante la svinatura, quando la fermentazione finisce e il vino esce caldo, profumato e denso. I gruppi guidati verranno accompagnati alla svinatura e potranno degustare il vino del nuovo anno in un’anteprima unica. Seguirà pranzo o cena a buffet alla Taverna dei Barbi con piatti nuovi e tradizionali a base di Brunello. La quota di partecipazione è di 50 Euro a persona, su prenotazione.
Due le visite, una al mattino e una nel pomeriggio:
Primo gruppo – ore 11,00
visita guidata al Museo del Brunello, visita guidata alla Cantina di vinificazione con la svinatura e a seguire alle antiche cantine di affinamento. Pranzo Taverna dei Barbi;
Secondo gruppo – ore 16,30
Visita guidata al Museo del Brunello, visita guidata alla Cantina di vinificazione con la svinatura e a seguire alle antiche cantine di affinamento. Cena Taverna dei Barbi .
Info e prenotazioni > www.fattoriadeibarbi.it | info@fattoriadeibarbi.it | tel. 0577 841111 [sabato e domenica 0577/841205]
Fonti Comunicato stampa – Fattoria dei Barbi www.fattoriadeibarbi.it del 23/09/2017]]>